Крупная овце-ферма появится в Московской области

Реклама

В Московской области в следующем году появится крупная овцеферма

ГК «Рота-Агро» занялась реконструкцией заброшенного животноводческого комплекса, расположенного на территории сельского поселения Благовещенье Наро-Фоминского городского округа, сообщает А. Разин, глава Минсельхоза Московской области. Компания намерена приспособить восстановленные помещения для содержания и разведения почти одной тысячи голов овец породы лакон, выведенной во Франции. Ввод в эксплуатацию овцеводческого комплекса намечен на весну следующего года.

В настоящее время компания уже приступила к ремонту старых помещений, которые превратятся в современные цеха для содержания молочных овец. Одновременно ведутся ремонтные работы в доильном блоке, по завершении которых начнется монтаж технологического оборудования. Помимо этого начата подготовка помещений гостиничного типа эконом класса, где смогут временно проживать работники овцеводческого комплекса, рассказывает А. Коршунов, руководитель проекта. Уже в марте на подмосковной ферме поселится первая партия мелкорогатых животных французской породы лакон. Стоимость инвестиционного проекта компании «Рота-Агро» составляет около шестнадцати миллионов рублей, сообщил А. Разин.

Сегодня агропромышленная компания владеет самым большим в России стадом овец породы лакон. Его численность составляет более семисот голов овец, из которых более половины – это дойные козы. В месяц от них получают до десяти тысяч килограммов овечьего молока, идущего на производство уникальных сортов сыра, которых в России пока никто не изготавливает. По словам регионального главы аграрного ведомства овцы французской породы «лакон» считаются в мире высокопродуктивными животными по надою молока. За дойный период от них можно получить около четырехсот литров молока.

На сыроварнях компании из молока овец изготавливают сыры таких сортов как – Пикантин, Лефкадийский, Монтарион и единственный продукт российского производства, в основе которого лежит оригинальный рецепт известного на весь мир сыра рокфор «Блю Лакон», знаменитого своей голубой плесенью.

Источник: сельхозпортал.рф
Реклама